第52次聚會-盈潔家主辦 12/6(日)苗栗巴巴坑道感恩聚會

2009年6月22日 星期一

第三次活動舉辦心得分享

  再次感謝各位園丁們的大駕光臨,盈潔家已好久沒有被這麼多"閃光燈"包圍,而成為注目的焦點,so很開心!

  其實這次聚會的成功要多虧我們家的幕後功臣~湯姆爸,因為五月的聚會結束,麗莎我又開始天秤座的個性~左右搖擺,想要改變活動內容,這聽在湯姆爸的耳裡可是非同小可,於是召開家庭緊急會議,分析前因後果,麗莎媽我只好接受挑戰,完成這個神聖的任務~使自己成為壽司達人。事實證明人是會成長的!


  首先跑去圖書館借了一本"百變壽司DIY",原來壽司是日本料理中最基本且最具有代表性的料理,不僅種類繁多,且搭配豐富的食材,尤其是炎炎夏日,涼涼的吃更令人食指大動,光想就令人垂涎三尺,想必小園丁一定會非常喜歡,難怪語恩媽咪也有志一同的買了一本"造型壽司捲",剛好一起互相觀摩一番。光有書是成不了大師的,所以湯姆爸又特別去網路訂購了一組五合一壽司製作器,我又請教我們學校的餐飲達人~娉婷老師,給我許多意見,相信我一定會將壽司做好的!

  接著我又開始煩惱打掃的問題,炎炎夏日,一想到有這麼多小園丁要來,環境衛生是很重要的啦!家裡所有絨毛玩具都拿去清洗一番,積木、小玩具水洗後用紫外燈殺菌過,每個房間也用紫外燈照射一番,


法蘭克跟艾咪也很合作幫忙地打掃拖地,真是感謝這兩位幫手,他們超愛用"塵水扁吸塵器"與"好神拖",各位媽咪也可以試試讓小園丁成為妳的幫手喲!還有我公公聽說大家要來,還特地跑來幫我刷鍋子跟爐具呢,大家有沒有很羨慕呀,我自己倒是很感動ㄋㄟ!

  終於在大夥的引領期盼下,就算蓮花輕颱來攪局,仍不減大家的興致,希望中午的客家美食饗宴沒讓大家失望才好。
到了我們家,風車DIY到四樓、

壽司製作在一樓、遊戲玩耍請至三樓,

每位小園丁也都井然有序的在各樓層活動。我負責的壽司區,則是重頭戲,

但可能是早上準備食材有點小累,等我教大家壽司製作的時候有點小恍神,一忙有些步驟做了又忘,

多虧郁承小老師非常盡責地教其他小園丁們,看到大家邊做邊吃,真是非常開心,想想之前的準備工作是值得的。

恩恩很努力的做壽司,真是可愛,

寧寧也很享受自己做的美食,好像很好吃耶,

宜宜也做得很開心,全家來一張照吧!


法蘭克好神拖一定會給你用啦,不要再一直講"要走了沒",麗莎媽我認為他是捨不得大家,怕大家馬上要回去了。

  最後真不好意思還麻煩大家幫忙清理善後,可見我們都是非常賢慧的媽咪喲,對了!大家離開,我才想起冷凍庫有我婆婆準備的仙草冰忘了給大家享用,被湯姆爸念了一下,真是對不起大家。最後謝謝語恩媽咪貼心為法蘭克和艾咪量身訂做的鑰匙圈與可愛髮圈,他們開心的拿給阿公、阿嬤看呢!

恩恩、寧寧真是感情非常好,一直都看到他們膩在一起的身影,佳恩媽咪提到艾咪的辮子美美的,好吧!等各位小公主頭髮再長一些,咱們在來開班授課囉。瑜真一家也非常認真的作著壽司,最後還打包回去,真是非常捧場,自己動手作果真是不同凡響,一定非常美味。柔蒲你們家的敬敬非常上相喲,而且真是乖巧可愛ㄋㄟ!都在一旁靜靜的享受這一天。 

  再次謝謝大家,讓我們期待第四次聚會的到來!


  第二天早上因為冰箱還有許多食材,於是起個大早幫我親愛的老公、法蘭克跟艾咪DIY早餐~手捲,沒想到效果出奇的好,我的小乖艾咪平常吃得少,居然一口氣吃了三個,還直嚷著我還要;而法蘭克大概是這幾天被我當實驗品太多次,吃怕了,只是禮貌性的吃了一個就喝牛奶了,不過還是吃得很快喲,最後當然是我親愛的老公將全部吃光啦,我做的當然最好吃囉!


2009年6月21日 星期日

第三次活動圓滿結束,謝謝大家!

  我們家法丞跟亞璇九點就睡著了,他們今天真的玩的很高興,

第三次壽司、風車DIY圓滿結束,謝謝大家的蒞臨賞光,也謝謝每位小朋友合作,希望都有學到喲!可惜天公不作美,三聖宮沒有去,也就沒見識到承承騎新車的英姿,不過我有看到車子很漂亮,是捷安特的耶,下次還有機會喲!
  百忙必有一疏,語恩媽咪妳的壽司大全遺留在我家,還有一把無主的漂亮雨傘掛在我家信箱旁的欄杆上,失主請出個聲,星期二盈潔會帶去學校,請稍作等候!

2009年6月18日 星期四

最新宜蘭行程來囉~

大家好~~
以下是最新行程
請參考 並歡迎大家給建議喔*^_^*

(順便讓語恩家跟恩寧家羨慕一下)
目前 房間已訂好
大家一起期待宜蘭行是個大晴天囉!!

行程一: 東北角 (海邊玩沙)à 北關農場 (彩繪招財蟹+天燈+鄉村之旅)à 冬山河, 宜蘭傳統藝術中心
第一天:(Friday) , 早:家中 中:九份 晚:北觀農場 住宿:北觀農場
07:30~09:30 新竹à九份
09:30~11:30 九份老街巡禮,在老街吃中餐
11:30~12:30 九份à鹽尞海邊(入園費:全票90元,半票60元)
12:30~14:20 海邊戲沙or福隆: (入園費:全票90元、優待票70元、保險票10元(110公分以下的兒童)
福隆海水浴場 網址http://www.necoast-nsa.gov.tw/user/Article.aspx?Lang=1&SNo=04000472
14:20~15:40 鹽尞海邊or福隆à北觀農場
15:40~15:30 ~ ~ 北觀農場 check in ~ ~網址http://www.peikuan-resort.com.tw/
15:30~16:30 【 螃蟹博物館 】專任解說員導覽第一個螃蟹主題博物館
16:30~17:30 【 彩繪撲滿 】手工彩繪招財蟹DIY
17:30~19:00 【 水深火熱 】晚餐 BBQ烤肉-DIY
19:00~20:30 【 天燈寄情 】動動手做中國的熱汽球
20:30~21:00【 探訪螢火蟲的家】夜間螢火蟲生態導覽
21:00 ~~~~~~ 夜星光夜語~ ~聆聽蟲鳴交嚮曲伴您入夢

第二天:(Saturday) 早: 北觀農場 中: 北觀農場 晚: 羅東夜市 住宿:冬山河民宿(待找)
05:00~~自行前往北關觀日台觀賞龜山日出、龜山海域美麗海景、鳥瞰北關海潮。
07:30~08:30 【 鄉村早餐 】熱騰騰的地瓜稀飯等著您
08:30~10:00 【 原野探險隊 】讓專任解說員帶您探訪大自然的奧妙
10:00~10:30 ~ 退房時間。請準時退房以利活動進行及房務整理,謝謝您的配合 ~
10:30~11:30 【 螃蟹娟印 】螃蟹圖騰彩印T恤
11:30~12:30 【 北關歐風美食 】嚐嚐精緻風味美食
13:30~14:30 ~~北關水世界-山泉戲水池陪您清涼一夏 ~ 園區 休閒設施 悠遊玩~~~~
14:30~15:00 前往冬山河休閒農莊check in 稍事休息 補充晚上參加蘭雨節活動體力
15:00~17:00 攜帶簡易餐盒 前往冬山河公園參加蘭雨節『夢幻冬山河』活動(17:00前免費入園)http://rain-festival.e-land.gov.tw/releaseRedirect.do?unitID=201&pageID=3618
17:00~20:00 蘭雨節會場欣賞雜技與街頭藝人表演 http://rain-festival.e-land.gov.tw/releaseRedirect.do?unitID=201&pageID=3572
20:00~21:30 羅東夜市吃點心(可選擇參加與否)
21:30~22:00 住宿於冬山河休閒農莊 網址http://www.dsriver.tw/p01.htm

第三天:(Sunday) 早: 民宿 中: 道地美食 晚: 住宿: 溫暖的家
08:00~09:30 輕鬆享用早餐
09:30~11:00 騎乘民宿之自行車 冬山河輕鬆遊
11:00~11:30 道地美食饗宴(北莊國小 宜蘭米粉與臭豆腐)
11:30~12:00 前往 宜蘭傳統藝術中心
12:00~15:30 宜蘭傳統藝術中心
16:00~19:00 快樂賦歸
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7/17 北關生態農場住宿資訊
http://www.peikuan-resort.com.tw/
- 香蟹之旅暑假遊_一宿三餐五體驗

精緻四人房 ( 二大床_床型<150x180>cm )
1 夜
8600 元
適用期間 : 2009-07-01 ~ 2009-08-31
index_inc_promotion_pic[4] = new Array();

特惠說明 :
套裝行程-網路優惠價: ●精緻四人房乙間(進房15:00_退房10:00)●螃蟹博物館導覽(15:30) ●彩繪招財蟹(16:30)●晚餐動動手BBQ烤肉(17:30)●天燈製作(19:30)●中式早餐(07:30●生態導覽解說(08:30)●絹印T恤DIY(10:30)●北關歐風美食午餐(12:00)●迎賓荼飲(08:30~17:00)●園區休閒設施自由遊。※套裝行程說明:.此套裝行程以四人為計費標準,住3人時;每人收費2,300元/人。



7/18 冬山河度假農莊住宿資訊
http://www.dsriver.tw/p01.htm

木屋景觀四人套房
假日
NT 4000×0.9(打折)=3600元
貼心服務
房內提供冷氣、電視、盥洗用品、吹風機。 房內提供電熱水瓶、茶包、咖啡包、礦泉水。 房內設有6尺獨立筒、原木衣架、32吋液晶電視、獨立衛浴設備、情人雅座。 提供廚房、洗衣機、飲水機、烤肉場地。 提供中式早餐、迎賓咖啡、自行車、停車場。 免費羅東火車站接送服務。 提供有線頻道電視、旅遊資訊服務。

最新宜蘭行程來囉~~

行程一: 東北角 (海邊玩沙)à 北關農場 (彩繪招財蟹+天燈+鄉村之旅)à 冬山河, 宜蘭傳統藝術中心

第一天:(Friday) , 早:家中 中:九份 晚:北觀農場 住宿:北觀農場
07:30~09:30 新竹à九份
09:30~11:30 九份老街巡禮,在老街吃中餐
11:30~12:30 九份à鹽尞海邊(入園費:全票90元,半票60元)
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福隆海水浴場 網址http://www.necoast-nsa.gov.tw/user/Article.aspx?Lang=1&SNo=04000472
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21:30~22:00 住宿於冬山河休閒農莊 網址http://www.dsriver.tw/p01.htm

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11:00~11:30 道地美食饗宴(北莊國小 宜蘭米粉與臭豆腐)
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7/17 北關生態農場住宿資訊
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房型
住房天數
特惠價

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1 夜
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適用期間 : 2009-07-01 ~ 2009-08-31
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父親,別在孩子生命中缺席

作者:李雪莉 出處:天下雜誌

「喜歡嗎?爸爸買給你!」家庭教育要成功,父親絕不能只扮演這種角色。

研究顯示,在有父親參與家務的家庭中長大,孩子的發展特別好。爸爸該如何「回家」,在孩子的生命中不再缺席?

中午十二時,中山國小門口,成群的婆婆媽媽們,正引頸等待著自家寶貝走出校門;夾雜在母親、傭人、安親班女老師組成的人海中,一位臂膀寬厚的男性身影顯得有些突兀。他是前昇陽電腦行銷總監洪志鵬。這位三十八歲、年薪曾超過百萬的高階經理人,一年半前從明星產業出走回家,決定當兒子的大玩偶。上班時間,一位中年父親站在門口等待兒子下課,洪志鵬的出現的確引來旁人的側目。「她們的眼光怪怪的,好像我是游手好閒的人,」經常出入學校的他似乎習慣了別人的目光。但他不以為意。兒子朝自己撲來的那刻,洪志鵬摸了摸孩子的頭,順手接過孩子沈重的書包。然後,大手握住小手,兩人笑呵呵悠閒漫步回家。洪志鵬的「新父親」角色不是什麼太新的概念。

父親角色的低度開發
全世界都發現父親角色嚴重地「低度開發」;重建「父職」(fatherhood)已成為新世紀中,家庭教育重要的關鍵成功因素。二○○四年,聯合國國際家庭十週年的公共論壇報告中,特別提到父親角色的侷限。報告指出,男人在家中的角色,還被限制在「家庭經濟來源的供應者」上,如果男性不能完成這項「任務」,就被視為失敗者。相對下,男性對孩子的照護責任被視為次要。「父職」的重建,在此刻看來,比過去幾世紀都更為重要。新加坡「好爸爸中心」創辦人、總監黃純光強調,過去的大家族,分擔了家庭中養育的責任,但這一代的父母,沒有家族的庇蔭,加上女性就業率提高,資源薄弱的雙薪家庭要分擔更多責任。「家中的男性再也不能用傳統方式,擔任父親的角色。」他說。男人在家庭裡扮演的角色,依然弱化。以台灣為例,八成以上的家事仍由女性成員負責,女性花在家事育兒時間為男性的二.八三倍。家事育兒的負擔多落在女性身上。像洪志鵬這樣男主內、女主外的家庭,不但未被社會鼓勵,反而背負著許多懷疑的眼光。曾經撰寫《台灣查甫人》的精神科醫師王浩威觀察,「男性的身分認同沒有太多的掙脫,他們的線條柔軟了,但骨子裡依舊罹患著成就上癮症。」社會不斷地複製刻板的男人形象,讓「家庭主夫」成為家庭照護圈裡永遠的局外人。有不少人以為,父母雙方只要有一人全心參與育兒工作,就能取代缺席的另一方。而實證卻看到父親長期缺席,對孩童的影響。早在一九九六年,美國蓋洛普的一項研究調查中,己有高達九○.三%的男性,認為父親在子女的生命中,扮演獨一無二的角色。哈佛大學教授尼克里(Armand Nicholi)在他持續的研究裡發現,不關心孩子或經常不在家的父親,容易導致孩子自我形象低落、易受朋友教唆犯罪、成就動機薄弱等。

誰該回家?
有人開始疾呼雙薪家庭中,要有一方犧牲回家帶小孩。以性別平權意識最先進的美國為例,近來即出現一群「女頭家」,美國社會學家將這些養家的女人取名為「Alpha Earner」(女頭家),約一一%的女性出外工作,由男性回家當全職主夫。台灣,根據主計處統計,全職主夫雖有一萬一千人,但全職主婦的比例則高達兩百六十二萬人。但對大多數藍領甚至白領家庭來說,回家的代價太高,單靠一人薪水很難持家。雙薪家庭一旦面臨有人要擔起回家責任,「在職場上沒那麼成功的那位」幾乎等同於誰留下的標準。「留下較不具競爭力」的殘酷現實,再度貶抑家庭主夫、主婦的價值,使全職父或母難以獲得尊重。王浩威觀察到,不只家務育兒價值被貶抑,毅然決然犧牲事業、辭職在家的一方,也因為有「非成功不可」的意志,反而給自己過度壓力,造成親子關係的緊張。從務實而積極的角度來看,避免家庭功能弱化,重點不該再過度追究誰該回家,而是強調父母角色同等重要。曾寫下《融入的父親》(The Involved Father)一書的美國專家羅勃.法蘭克(Robert Frank)發現,在有父親參與家務中長大的孩子,小孩的發展特別好,原因可能是,「孩子同時有兩位高度投入的父母照料。」所謂高度投入,不是指對孩子的一言一行緊迫盯人,因為那會造成親子關係的緊張;投入,指的是儘可能投注時間,了解孩子的生活與需要,而他們需要父母時,父母能即時出現。不再缺席的父親
有七年主夫工作經驗的江兒,就深刻體會孩子可以透過父母的性格與角色扮演,得到不同的學習。江兒的經驗是,父親比母親更適合在都市化的生活裡帶孩子。原因是父親體力好,帶孩子不易勞累。父親如何順利融入家庭,分擔家務、自我訓練成為好爸爸?首先,妻子的鼓勵是關鍵。友緣基金會執行長廖清碧在家庭輔導時發現,許多女性會抱怨另一半不願意管教小孩,但事實是,「有時是媽媽管太多,爸爸為了避免爭執,不願插手,結果讓爸爸的力量出不來。」廖清碧建議,妻子要支持先生學習、共同分享與處理家務,並學著放手,讓父親角色發揮功能。父親也要努力卸下職場上慣有的威權,輕鬆融入孩子的生活。同屬東方文化的新加坡,不久前在其全國青年理事會的調查中發現,高達七五%的青少年在做重要決策時會跟母親商討,但和父親商量的只有五七%。結論是,「東方的家庭文化裡,父親沈默得像個冰箱,在子女心目中是冰冷形象。」「今天的男孩是明天的男人,男孩們應該要接收一種兩性共同參與的家庭新秩序,」新加坡政府認為,父親可以從小建立男孩們對家的傾聽、關注、操持家務的自信。

父母發揮各自的長處
父母親可以怎麼一同努力?父母親可以嘗試分工,發揮各自的長處。新竹師院幼教系針對「學前幼兒爸爸的父職角色與教養觀」的研究顯示,父親在親子互動上,最常扮演孩子的朋友及玩伴的角色。許多涉入家庭事務頗深的父親,不但分擔妻子的家務,更參與育兒工作;由於父親從小累積不少冒險與遊戲經驗,他們會帶著孩子同玩樂高、益智遊戲等。相反地,母親的長處,除了傳統照顧孩子起居生活,更重要的是分享孩子的情感、情緒的撫慰。在歐洲或美國,經常看到的是:父親陪著學步孩子在草地上,緩步行走的畫面;父親背著育兒架,孩子開心地坐在背後,張開雙眼接觸世界;甚至,父親帶著孩子上街採買,準備今天的晚餐。二十一世紀的台灣「富爸爸」,在賺錢之餘,應該重新創造自己與另一半、自己與子女間的新關係

2009年6月13日 星期六

五月的風箏聚會

 

 這一次的聚會行程,本來恩寧把拔想安排賞油桐花,不過經過到九芎湖實地勘查,發現油桐花早掉光了,在驚慌之餘,還好語恩的媽咪提出彩繪風箏的建議,才促成這一次的風箏聚會。
  本想渡過無花可賞的窘境後,聚會應該可以順利進行了吧,結果冒出恩寧把拔當天還要去國中基測發傳單,結果主辦人還遲到,恩寧把拔對各位真是抱歉。
 聚餐的風尚人文咖啡館,是恩寧把拔跟媽咪常帶客人去的餐廳,雖然人聲吵雜,不太符合人文咖啡館該有的寧靜,不過因為它菜色還算豐富,大家可點自己尬意的套餐,重點是有我家恩寧妹妹喜歡的溜滑梯啦,所以它就雀屏中選成為本次的聚餐的場地了。選這家餐廳的另一個原因是它們週日下午都有安排特別節目,本以為是童玩教做,結果訂位時確認是音樂欣賞,想想也好,可以為我們的小寶貝陶冶音樂鑑賞力也不錯啦。
  用玩餐後,接下來就是今天的重頭戲-"彩繪風箏"囉。看到小朋友非常興奮的拿起他們的"機絲頭",開始聚精會神的畫起風箏來。尤其是我家恩寧妹妹看到盈潔媽咪家整套的彩色筆,眼睛都亮了起來,馬上也跟語恩妹妹也一起畫了起來。雖然我家妹妹亂畫一通,只會畫圓圈圈,不過看到他們樂中其中,恩寧把拔跟媽咪也覺得很高興,當然要感謝語恩媽咪的建議啦。用完餐後,音樂欣賞也開始了,我家妹妹一馬當先衝到表演舞台前,很認真看著不認識的大哥哥大姐姐的樂器演奏,不過當時有點快下雨的樣子,所以只好匆匆結束音樂欣賞,往我們放風箏的場地─新竹縣立體育館出發囉。
  到了體育館,除了今天的主題風箏外,各家的三輪車、腳踏車、直排輪也都出籠了。只見到了體育館後,每位小孩都暫時先把他們的愛車放一邊,都想把自己所畫的風箏放上去,而各家的把拔為了面子問題,莫不卯足全力把手上的風箏往天空放。不過應該是體育館的風切問題吧....(恩寧的把拔努力解釋著),風箏放上去後,沒多久就往下栽。就算如此,我家妹妹也爭著要放風箏,雖然放不高,可是看著自己畫的風爭在天空上飛,也樂不可支。
  這次的活動有二個小插曲,一個是柔蒲家的承承哥哥本來想表演他拿手的直排輪,準備讓眾家妹妹投以愛慕眼光,沒想到就在此時一晃神就跌倒了,還掛了彩,真是令人心疼。不過還請柔蒲轉告成成哥哥,我們以後還是有機會讓他表演的。另外一個插曲就是又竹家的相機在拍團體照時,被一陣強風給吹倒.....壯烈犧牲了,不過也算遂了又竹多月來的換相機心願。^^"
  因為天空已經有點灰朦朦的,加上時間也晚了,這一次的活動就在最後拍團體照後結束了,身為本次活動的主辦人,感謝各家的配合啦。很抱歉,因為最近學校要招生,又是帶畢業班,在又竹每天辦公室的再三催促下,過了那麼久才寫好這一篇活動花絮。再一個禮拜又要舉辦下一次的聚會,我家的恩寧妹妹已經在期待囉,希望當天也有個好天氣配合囉。^-^








2009年6月10日 星期三

關於我們的logo




親愛的園丁伙伴們~
因為我們的大柄家將在2010年迎接新成員~
而我們的花園也多了一位小小園丁~
所以想問大家~我們的logo改為上圖如何?
請大家留言告知喔~
因為確定後將印製我們專屬的花園袋囉~

2009年6月9日 星期二

恭喜老爺~賀喜夫人




恭喜大柄老爺~賀喜瑜真夫人~
我們的小園丁從7位變成7+1位囉~
有什麼需要幫忙,請儘管向我們開口喔~
恭喜~恭喜...

2009年6月8日 星期一

製作購物袋




親愛的園丁們~
上回提的購物袋,已詢問過廠商~是可以幫我們小量印製的~
我們是以實用為目的~所以選了這款有拉鏈、可折起來的~
logo的位置就是如上圖~做在原logo的下方~大小不能超過10cm
我詢價時是以一家2個袋,所以5家共10個袋~
印製logo的價錢是900元(除以5家,1家分擔180元)
袋子一個130元(130*2個=260元)
180(印製logo費)+260(2個袋子)=440元
現在問題來了
(1)大家決定要不要做?(請留言告知)
(2)若要製作要幾個?(當初是問10個,老板說5個印製費也是900元)

2009年6月6日 星期六

家長是孩子的模範-文章分享

虐兒事件頻傳,家庭教育問題令人憂心。

在《靜思語》出版二十周年之際,慈濟功德會創辦人證嚴法師向來訪的本報記者強調,有些不稱職的父母確實需要教育,但她認為虐兒事件只是個案,更多的家庭問題是「孩子被過度寵愛,變成是非不分」,她呼籲為人父母者「要疼孩子,但不是寵孩子。」
證嚴法師並憂心「高等教育膚淺化」現象,大學生連基本的仁義道理都不懂,從前年代,父母從小就會教導禮義廉恥,現在孩子見到客人或長輩,不僅不會打招呼,還態度傲慢,在一旁的父母親也不會教導做人的基本道理。
面對高中、大學錄取率飆高,學生幾乎都可順利考上大學,社會風氣卻不見改善,證嚴法師強調:「學歷太高也不一定有用,書讀多了又怎樣?」人人都只想讀書,結果農地都廢耕,文字紙張又不能當飯吃,人人若都只想筆耕,就沒人願意修路,這樣怎可能會有高速公路?道路怎可能會這樣平坦?
她強調,目前社會雖然每個人都是學問很好,但治安反而變更差,社會生活品質愈來愈低,人類的欲念越高,能力卻越來越差,實在可惜。古代人生活充滿智慧,現代人卻只是得到書本上的常識和知識,但這都不是生活的、深奧的和有經驗的智慧。
《靜思語》出版至今滿廿年,相關書籍產品已發行三百四十五萬餘本,並以十一種語言傳布全球,本報記者特別造訪慈濟精舍請證嚴法師分享心情。
證嚴法師針對家庭教育問題指出,她觀察當前的親子關係和教育,感慨家長溺愛的家庭問題叢生,孩子變成是非不明,無法無天。她說,從前的家庭從小就教導人倫禮儀,禮儀在分寸中,做人要懂禮儀,分寸不能差,就連進校門,都會有禮義廉恥,現在都沒有了,「過去時代的家庭教育很嚴格,現在都在流失了。」
她指出,現在的父母有的年紀很輕,上一代就已經沒有嚴格的家庭教育,造成一代不如一代,人都已經走樣了,過去父母會罵小孩子「不像樣」,現在的家庭教育也讓許多人越來越不像人樣了。
彰化縣日前發生駭人聽聞的油鍋煮嬰案,證嚴法師認為,這是該家長有「心病」,但這僅屬於個案,媒體不須要過度渲染,「寵壞孩子的故事更多」,一般父母親還是應嚴加教誨孩子,讓孩子懂得分辨是非,現在孩子有夠皮,不能縱容或過度寵愛。
靜思語屆滿二十周年之際,證嚴法師也希望靜思語能夠深入家庭教育,不只教導小孩,也教導父母,她說:「父母就是孩子的模,想要孩子變成怎樣形狀,自己就要先做好。」

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杜威的「生活即教育」一直是教育的最高理想,最近我在一家餐廳中看到了這個理想的實現。

小學生當侍者 表現不輸大人
很多父母都讀過蔡穎卿的《媽媽是最初的老師》這本暢銷書,我很喜歡這本書,尤其喜歡她的人生哲學、生活品味及烹飪技術,所以在一個星期天中午,我帶母親和親友去了她的餐廳。
我們一走進門就看到一個很可愛的小男孩,穿著黑色的侍者制服,腰上圍的圍裙幾乎拖到地,迎上前來,很正式的說:「請問您有訂位嗎?」然後一本正經的在訂位單上劃去我的名字,說:「這邊請」。他把我們帶到窗邊的位子,但是我們都沒有坐下,因為太驚訝了,十二個一年級到六年級的小朋友,侍者打扮,圍裙口袋上還掛著一條折的整整齊齊的毛巾,穿梭在桌子間端茶、上菜。一時間,覺得自己好似來到了格利佛的小人國,周圍都是小大人。
孩子們有機會 就會做得很好
一個小學一年級的孩子用托盤端了一碗湯,目不斜視的專心走路,走到桌子前面,另一個跟他同樣年齡的女孩幫她把湯放在客人前面,說「請慢用」,然後告退。我們看得下巴都掉下來了,這麼小的孩子可以端湯而且不會打翻,太驚訝了。可見孩子可以教,他也可以做得很好,只要我們給他機會。
我們終於坐下來後,一位漂亮的小女孩來替我們倒水並送菜單,然後一位小男生來點菜,他很有自信的掏出本子,先從女士點起,然後男士,看他嚴肅地在寫,我忍不住偷看一下,果然全是注音符號,但是又有什麼關係呢?文字是溝通的工具,只要達到目的,任何符號都可以用。
後來與蔡穎卿談時才知道這些都是在網路上報名來參加「小廚師」實做活動的小朋友。從早上九點鐘父母把他們送來報到後,他們便留在餐廳中學習如何擺菜、擺刀叉、做沙拉,做甜點,實際動手做一個小廚師。中午時,父母以客人身分光臨,接受孩子的服務,吃完再把孩子帶回家。這一天她控制客人人數,不接受第二輪訂位。她強調在事前仔細教,儘量避免孩子做完,大人又把它重做一遍的窘況,所以她的孩子都很有自信。
實做體會教養 最真實的教育
她說她希望藉著這個活動讓孩子從實做中學到安排工作順序的重要、時間感、呈現食物的重要、美食的知識,最後得到自己的成就感。實做是一條通往教養真正的路,雖然進度很慢,卻是唯一的路。餐廳絕對不只是吃飯的地方,它是展現生活教養的地方。孩子從餐桌的擺設、餐具的安排、上菜的順序、服務的態度上學到最真實的生命教育一課,以後有服務他人的心,也懂得安排自己的生活。
生活即教育,良有以也!我今天看到一個有心人,在她的能力範圍內,不計較成本,成功的教育了十二名國家未來的主人翁。只要我們對教育關心、肯參與投入,台灣的未來就會有希望。走出來時,雖然天陰欲雨,我的心卻是明亮愉快的。
(作者為中央大學認知神經科學研究所所長)
作壽司那天也讓我們的孩子有模有樣的為自己準備一餐吧!

六七月行程相繼出爐囉!

看著我們的希望花園接連辦了兩次活動~
園丁們和小幼苗們也都熟稔起來感覺真的很好。

小朋友們不怕生的玩在一塊,父母親們討論一些有關育兒的話題~
相繼六七月的活動又要緊鑼密鼓的展開,我家的小幼苗們可是又期待又開心呢!
連我們端午假期去了一趟台北三峽的大阪根,當下Andrew一直囔囔著也要希望花園的夥伴們來這裡~
我們的LOGO也由靈巧的恩恩媽協請我們廣設老師完成了希望花園獨一無二的標記,真的很感恩,接下來會將它印製在環保袋中,別忘了每一次聚會都要背它喔!
六月的活動我們將去湯姆爸家,想必去之前他們一定全家會先小忙一陣囉!這就有勞湯姆爸和麗莎媽了,相信孩子們自己動手做出來的壽司一定會大口大口的吃下肚並且會發出YUMYUM的叫聲!很期待看到孩子雖然沾的滿手滿臉卻一付滿足的臉龐~
喔!對了當天我們其他四個家庭還要準備什麼東西嗎?如捲壽司的竹簾或是...............
七月的活動真是精采可期!想必瑜真媽一定發揮她寫論文的認真程度來安排此活動,雖然恩寧一家要出國無緣和大家一起參與活動!哈!等我們回家把有趣好玩的事蹟寫下並用照片紀錄,他們一定氣的直跺腳的。

2009年6月2日 星期二

六月份活動行程

時間:6月21日 (星期天)

行程規畫:
12:00 - 新埔聞香來小館品嘗客家美食粄條

13:30 - 盈潔家動手DIY (分組進行)
    1F: 壽司DIY (若有特別喜好,歡迎自行攜帶食材)
    4F: 風車DIY

15:30 - 三聖宮戶外踏青玩風車
    供奉關帝聖君,新埔踏青爬山好去處,宮門前有一大廣場,
    適合小朋友跑跑跳跳,可攜帶自行車、直排輪、三輪車,夏
    日涼風徐徐,也適合讓風車轉動。若時間允許,或許可以摘
    採法蘭克阿公種的青菜。